Vorspeisen

Garnelen in Knoblauchöl – Dazu Ofenfrisches Gebäck
€ 11,00

Weinbergschnecken – In Kräuterbutter mit Käse gratiniert – Dazu Toastbrot
€ 8,00

Carpaccio – Mariniert mit Balsamico und Olivenöl – Mit Parmesan und Salatbouquet
€ 9,00

Tiroler Salatteller – Blattsalate mit Speck, Zwiebel und Käse
€ 7,50

Gebackene Champignons – mit Sauce Tartare
€ 7,00

Suppen

Tarrenzer Graukassuppe – Glutenfrei – mit Nudelteigtascherl
€ 4,00

Tomatencremesuppe – Glutenfrei – mit Mozzarellawürfel
€ 3,80

Knoblauchcremesuppe – Glutenfrei – Kräutercroutons
€ 3,80

Frittatensuppe – auf Wunsch Glutenfrei
€ 3,50

Rindssuppe mit Tiroler- oder Leberknödel
€ 3,50

Kaspreßknödelsuppe
€ 3,50

 Aktuelle Tagesgerichte

Waldpilzrahmschnitzel mit Butterspätzle
€ 12,00

Kleines Rumpsteak mit buntem Gemüse und Pommes Frites
€ 15,00

Grillteller mit Pommes frites
€ 14,00

Zigeunerspieß dazu Pommes frites
€ 14,00

Tiroler Bauerngröstl mit Spiegelei und Salat
€ 8,00

Hühnerfilet mit Wokgemüse auf Fettuccini
€ 13,00

Gurgltaler Hausnudeln
Spaghetti mit Schweinefilet, Zwiebel, Speck, Champignons, Käse und Sahne
€ 11,00

Hauptgerichte

Gebratener Lammrücken – in Rosmarinjus mit Kräuterpolenta und Butterbohnen
€ 21,00

Rumpsteak „Tiroler“ Art – Glutenfrei – Rumpsteak mit gerösteten Speck und Zwiebel, dazu Rosmarinkartoffel
€ 20,00

Almpfandl – Schweinefilet mit Käse gratiniert auf Champignonsauce – Spätzle und Gemüse der Saison
€ 15,00

„Gurgltaler „Hofsteak“ – Glutenfrei – Schweinesteak mit Zwiebel, Speck, Paprika, Sauerrahm und Käse gratiniert dazu Pommes Rustika
€ 14,00

Tafelspitz – Glutenfrei – Gekochter Tafelspitz in Krensauce dazu Blattspinat und Röstkartoffel
€15,00

Filetsteak vom Heimischen Bergrind – Glutenfrei – In Pfeffersauce dazu Rahmkartoffel und Gemüsebouquet
€ 27,00

Zwiebelrostbraten – Rostbraten in Zwiebelsauce, dazu Spätzle
€ 17,00

Putenschnitzel „Tessiner Art“ – Mit Ei und Käse umhüllt dazu Butterreis
€ 14,00

Wiener Schnitzel vom Schwein – auf Wunsch Glutenfrei – Mit Buntem Salatteller
€ 13,00

Cordon bleu Rustika – auf Wunsch Glutenfrei – Schweineschnitzel mit Speck und Graukäse gefüllt dazu Salzkartoffel
€ 13,50

Für Zwei

Chateaubriand – Glutenfrei – Doppeltes Lendenstück mit reichlich Gemüse, Pommes frites, Pfeffersauce und Champignonsauce
€ 56,00

Gurgltaler Hausplatte – Kleines Rumpsteak, Schweinefilet und gebackenes Schnitzel, Buntes Gemüse, Pommes frites, Saucen und Kräuterbutter
€ 40,00

Wildspezalitäten

Jägerpfandl – Medaillons vom Hirsch mit Kartoffelgebäck und Rosenkohl
€ 19,00

Gebackenes Hirschschnitzel – auf Wunsch Glutenfrei – dazu Petersilienkartoffel
€ 18,00

Hirschbraten – mit Rotkraut und Serviettenknödel
€ 16,50

Fisch

Garnelen – Glutenfrei – in Currysauce, dazu Butterreis
€ 19,00

Lachs und Zanderfilet vom Grill – Glutenfrei – mit Blattspinat und Kartoffel
€ 18,00

Bachsaiblingsfilet – Glutenfrei – auf Röstgemüse mit Thymiankartoffeln
€ 17,50

Zanderfilet gebacken mit Salzkartoffeln und Sauce Tartar
€ 12,00

Die Vegetarische Ecke

Gemüse- Kartoffelgratin „Mozzarella“
€ 7,00

Käserahmspätzle mit Buntem Salat
€ 8,00

Spaghetti in Basilikumsauce mit Salat
€ 6,50

Bunter Gemüseteller mit Kartoffel und Spiegelei
€ 7,00